Существует много версий рецептов блинчиков и оладий. А этот совсем — совсем простой, и готовятся очень быстро они. Тут нет ни яиц, ни соды даже. Для приготовления блинчиков с творогом нужны всего лишь:
• Мука
• Кефир или кислое молоко
• Творог и сахар
Для приготовления блинчиков, я или мой муж не пользуемся точными рецептами, а готовим все на глаз. Для начала смешаем кислое молоко или кефир с мукой, до консистенции густой сметаны и можно немножко посолить.
Теперь ложкой выкладываем на сковороду блинчики.
В миске хорошо размешаем творог с сахаром по вкусу. Сахара уже на ваш вкус, но не думаю что очень много нужно. Этот творог теперь выкладываем на блинчики. Сверху накрываем еще одним слоем теста, и обжариваем с двух сторон.
Вот такие вкусные, сладкие и аппетитные Блинчики с творогом получились.
Поверьте – очень вкусно. А не хотите верить, так приготовьте себе и проверьте на собственном деле.
