Салат «Гранатовый браслет» — очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол к тому же очень вкусный. Поверхность салата украшена гранатовыми зернами, а оформлен салат в виде кольца – отсюда и название.
Ингредиенты:
300г. куриного филе (вареной, а лучше, копченой курицы)
4 отварных яйца
4 шт. маринованных огурца
1 репчатая луковица
2 шт. отварной свеклы
100г. грецких орехов
200г. сыра твердых сортов майонез
1 гранат
Рецепт приготовления Салата Гранатовый браслет:
Изюминка от в Ресторане.ру: Для того чтобы салат полностью оправдывал свое название, мы не просто его сверху украсим зернами граната, а к тому же сделаем в центре отверстие. Получится настоящий Гранатовый браслет.
В середину большого блюда поставим стакан или другой цилиндрический предмет.
Вокруг него выложим куриное филе, порезанное маленькими кусочками.
На курицу выложим мелко порезанный лук. И хорошенько промажем майонезом.
Сверху выложим порезанные маринованные огурчики.
Сверху тертый на крупной терке сыр. Промажем майонезом.
Сверху тертую на крупной терке свеклу.
Сверху измельченные грецкие орехи.
Сверху тертые на крупной терке яйца. Еще разок промажем майонезом.
Гранат разберем на зернышки, и выложить на поверхность салата. Аккуратно вынуть стакан из салата.
