Из ингредиентов нам понадобится:
— 2,5 стакана овсяных хлопьев
— 2 ст. ложки муки
— 200 г масла
— 1 ч.ложка разрыхлителя
— 0,5 стакана сахара
— 1-2 яйца
Хлопья измельчить блендером или в кофемолке — т.е. в муку. Все ингредиенты смешать и потом надо смотреть по составу добавлять 1 или 2 яйца. Просто, если тесто будет слишком жидкое, то все печеньки расползутся по протвиню. И потом весь этот замес на час в холодильник. Затем скатываем шарики и на удалённом расстоянии друг от друга кладем на противень и ставим на 180 градусов на полчаса.